Här kommer det utlovade receptet. Mycket god ostkaka och väldigt mättande!
 |
| Vispade 5äggvitor, blandade i saffran och en skopa vaniljkasein. |
 |
| Rörde ner 500g minikeso. |
 |
| In i ugnen på 200 grader i ca 25 min. Skulle vara 30 men det beror säkert på ugnen. Den blir bäst om den får stå till sig över natten i kylen. |
 |
| Glömde värma ostkakan men den hann bli rumstempererad iaf. |
Receptet har jag hämtat från MM Sports. Kolla in orginalreceptet för säkrare mått :-)
Serverade min med vanilj fluff (kasein blandat med minimjölk som vispas fluffigt) smaksatt med 1 krm pepparkakskrydda. Skivad mandarin, några russin och lite kokos på toppen. Väldigt gott och höll mig mätt länge.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar